Le label rouge traduit une qualité supérieure par rapport aux autres produits similaires. Au delà des conditions de production optimales, c’est l’assurance d’avoir un produit aux caractéristiques sensorielles supérieures. En clair, les propriétés organoleptiques du produit lui certifient un meilleur goût !
Majoritairement dédié aux produits alimentaires, le label rouge peut aussi concerner des produits agricoles non alimentaires et non transformés.
Label national, il est l’un des plus connus du grand public qui l’affectionne particulièrement et lui font confiance depuis des années. Il peut être complémentaire à une Indication Géographique Protégée ou d’une Spécialité Traditionnelle Garantie mais pas d’une appellation d’origine.
L’ensemble des sections Vendée Qualité bénéficie du Label Rouge ou sont en cours d’obtention.
